Это я не ем

Прислушайтесь к своему организму: нет ли у вас изжоги, тяжести или расстройства желудка при употреблении одного из перечисленных продуктов. Возможно, всем они и полезны, но только не вам…

Грибы. Грибы плохо усваиваются всеми, у кого есть какие-то нарушения пищеварения. Все дело в том, что состав гриба во многом зависит от условий, в которых он вырос, и от погоды, которая преобладала в период его роста. Кстати, чаще всего отравления съедобными грибами случаются летом, а не осенью. Грибы противопоказаны детям до трех лет, до двенадцати же их можно есть с осторожностью – молодая печень бывает не способна справиться с единовременной атакой таких веществ, как щавелевая, синильная и гельвеловая кислоты, мышьяк, магний, кобальт, марганец, которые могут содержаться в съедобных грибах. Взрослый человек может справиться с ними в зависимости от состояния, в котором находятся его печень и почки: почки выводят токсины, печень же отвечает за яды. Именно поэтому, осуществляя бронирование номеров в гостинице эрмитаж, сразу узнайте и местное меню на весь день.

Сладкий перец. Это очень странно – сладкий болгарский перец очень полезен, его добавляют в большинство овощных салатов как источник не только витамина С, но и элементарной радости – при взгляде на яркие полосы из сладкого перца поднимается настроение.

Однако он противопоказан при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических гепатитах, холециститах, а также при колитах и энтероколитах, заболеваниях печени и при нарушениях сердечного ритма. Поэтому если после сладкого перца вас преследует изжога – прекратите его есть и покажитесь врачу.

Молоко. Это очень сложная история. С одной стороны, ученые доказали, что ферменты, способствующие перевариванию этого продукта, выделяются в организме человека только до восьми лет. Люди старше этих ферментов не имеют, поэтому должны прислушиваться к собственным ощущениям: если два глотка молока вызывают газообразование, от него лучше отказаться. Если же, наоборот, молоко приятно и пить его хочется – возможно, оно приносит организму пользу, как в случае с повышенной кислотностью. Именно поэтому отель русь недорого предлагает своим постояльцам на завтрак молоко. О магазинном молоке: во-первых, в природе не бывает молока с жирностью ниже, чем 3,2 процента, поэтому обезжиренное молоко можно всем – это порошок с водой, ни вредный, ни полезный. Во-вторых, в промышленном масштабе молоко давным-давно восстанавливают из сухого концентрата, поэтому вопрос о его пользе остается открытым: это как жевать картон – вроде бы и не вредно, если желудок не болит, но и толку никакого.


_____________
Это интересно:


При полном или частичном копировании материалов обязательно сделайте активную гиперссылку на "Brilliant-Star.ru"!

Комментарии закрыты.

При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!