Симфония вина для оркестра бокалов

Достойное вино немыслимо подавать в обыкновенных бокалах. Кощунственно пить дорогое красное или белое вино из неподходящего бокала. Это ощущается примерно так же, как слушать прекрасный симфонический оркестр в записи, а не в концертном зале.

Объем и форма бокалов для вина

Чтобы услышать гармонию прекрасного вина, и почувствовать весь букет аромата, нужна особая форма и объем. Бокалы для красного вина должны соответствовать объему от 240 до 255 мл. Белое вино рекомендуется подавать в бокалах поменьше – от 190 до 230 мл.

По форме бокалы должны напоминать бутон тюльпана. Широкие внизу, и сужающиеся кверху, такие бокалы не дают улетучиваться букету ароматов вина.

К примеру, бокалы фирмы Bormioli Rocco, изготовленные из однотонного стекла разных цветов, не только привлекательны, но своей формой могут раскрыть самый тонкий вкус любого вина. Хрустальное закаленное стекло способно украсить собой любой романтический ужин и праздничный стол.

Если бокалы для белого вина по форме вытянуты кверху и выглядят стройнее, то красное вино любит более широкую форму, тогда любой самый элегантный вкус будет «дышать».

Разнообразие выбора

Что касается выбора бокалов для баров и ресторанов, то здесь особое внимание нужно уделить прочности и вместе с тем элегантности. Для комплектации демократичных кафе и ресторанов незаменимы бокалы мексиканского производителя Crisa. Стекло, производимое этой компанией, отличается большим выбором, но самое главное – это термостойкость и оригинальный дизайн.

Профессиональная стеклянная посуда должна сочетать определенные свойства: прочность, термостойкость, и что также немаловажно – качество обработки поверхностей. Можно остановить свой выбор на бокалах американского производителя Libbey. Бокалы этой фирмы даже после множества обработок в посудомоечной машине сохраняют свое сияние.  Широкой популярностью пользуются бокалы российско-турецкой фирмы Pasabahce. Это современная и стильная посуда, которая находится в весьма демократичной ценовой категории.

Если отдавать предпочтение закаленной посуде, которая в много раз крепче обычной, то затраты владельцев отелей или ресторанов станут неизмеримо меньше, поскольку будет меньше процент «боя». Особо крепкой и элегантной посудой из тонкого стекла может похвастаться французская фирма Arcoroc.

Выбирая посуду для дома или разнообразных кафе и баров, нужно ориентироваться на известных производителей. Тогда посуда не будет терять первоначальный блеск. Ведь некачественное стекло не только очень хрупкое, но и желтеет, теряет элегантность и становится тусклым.


_____________
Это интересно:


При полном или частичном копировании материалов обязательно сделайте активную гиперссылку на "Brilliant-Star.ru"!

Комментарии закрыты.

При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!